گیاهان هم مانند ما برای زنده ماندن و رشد کردن به آب نیاز دارند و آب به وسیله ریشههایشان از درون خاک میمکند. آب به همراه خود، مواد غذایی مورد نیاز گیاهان را از ریشه وارد میکند و به قسمتهای مختلف آن میرساندو سپس از طریق منافذ برگها به صورت بخار خارج نیشود. گیاهان برای رشد کردن به مقدار آب مشخصی نیاز دارند که به آن نیاز آبی میگویند. نیاز آبی گیاهان مختلف متفاوت است. اگر کمتر از نیاز آبی به گیاه آب بدهیم پژمرده میشود و در نهایت میمیرد. به طور مثال نیاز آبی یک باغ سیب به وسعت یک هکتار در یک سال 8 میلیون لیتر است. اما به علت مصرف نادرست، کشاورز باید 3 برابر این مقدار به باغ آب بدهد. یعنی 2,نیاز ...ادامه مطلب